8-915-000-02-45   

Одноразовая упаковка, посуда, полиэтиленовые пакеты и хозяйственные товары мелким оптом!!!

Каталог

Щепа ольховая 3,0 дм

  • thumb
  • thumb

Щепа для копчения из ольхи, объем: 3,0 дм, материал: дерево, упаковка: 25 шт, производитель: Россия.

Цена: 55,00 руб
Описание

Копчение - это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. В основном коптят мясные и рыбные продукты, а так же некоторые виды сыров.

Чаще всего для копчения используют щепу твердолиственных пород древесины, а именно щепу дуба и ольхи. Щепа ольхи придаёт ярко выраженный аромат копчения, а щепа дуба приятный золотистый цвет.