Использование одноразовой посуды – практичный способ краткосрочного хранения пищевых продуктов и напитков. Она отлично подходит для сервировки стола на вечеринке или пикнике, а также значительно сокращает процедуру уборки. Одноразовой посудой пользуются многие заведения общественного питания, к числу которых относятся летние кафе и маленькие ресторанчики.

Одноразовая посуда представлена широким ассортиментом разновидностей:

• контейнеры;
• соусники;
• столовые приборы;
• тарелки;
• чашки

Они используется для продажи различных продуктов и блюд (например, меда, соусов и салатов). Надежное хранение и защиту продуктов от обветривания обеспечивают герметичные контейнеры с плотно прилегающими крышками.

Одноразовую пластиковую посуду производят из экологически чистого материала и разделяется на 2 большие группы:

• с содержанием полистирола (маркируется буквами ПС(PS) или цифрой 6). В такой посуде можно хранить и подавать исключительно холодные блюда;
• с содержанием полипропилена (маркируется ПП (PP) или обозначается цифрами 0,5, 1). Материал может выдерживать температуры свыше 100 градусов. Такая посуда отлично подходит для подачи и хранения горячих блюд.